De Molenwerkgroep verzorgt de opleiding tot vrijwillig molenaar. De opleiding duurt anderhalf à twee jaar en wordt in samenwerking met het Gilde van Vrijwillige Molenaars gegeven. Oost-Groningen heeft vier instructiemolens. Op de molens worden de praktijklessen gegeven, terwijl in de wintermaanden in Molen Edens te Winschoten de theorie wordt gegeven. Presentatie: Jan Kugel.